Si è chiusa da qualche giorno la 42ª edizione di Vinitaly ed è tempo di primi bilanci anche per le otto aziende vitivinicole beriche che hanno partecipato alla rassegna veronese sotto l’egida di Vicenza Qualità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza, che con la sua presenza ha consentito alla produzione locale di far bella mostra di sé e di mettere in evidenza la qualità del “made in Vicenza”.
Da molti anni Vinitaly rappresenta un appuntamento fisso per il comparto enologico mondiale e per gli operatori vicentini è uno dei principali momenti di confronto con il mercato internazionale. Particolarmente significative sono state proprio le presenze estere durante questa edizione, che ha registrato oltre 150 mila visitatori con un aumento del 15% dei trader stranieri rispetto allo scorso anno: un’ulteriore conferma del fatto che l’Italia è sempre più punto di riferimento dell’intero comparto e della grande importanza che ha assunto l’enologia nella bilancia commerciale interna, anche per quanto riguarda le singole regioni e province.
In questo ambito, la collettiva di aziende coordinate da Vicenza Qualità è ormai una presenza consolidata all’interno del Padiglione Veneto, capace di richiamare l’attenzione del pubblico e degli operatori per la varietà e la ricchezza delle proposte, rappresentative di tutte le zone DOC della provincia berica. Ma non solo. Quest’anno è stato dato ampio spazio anche ad alcune eccellenze locali, quali la grappa, i distillati e l’olio extravergine d’oliva, che costituiscono degli ulteriori elementi distintivi della produzione agroalimentare vicentina. L’interesse è emerso soprattutto per le novità presentate dalle aziende vicentine, che hanno attirato un target giovane di dettaglianti e grossisti, non solo italiani ma anche stranieri, con particolare riferimento all’area europea e del bacino del Mediterraneo.
Nel complesso, commenti positivi sono arrivati da tutti i rappresentanti della collettiva berica, anche da quelli alla loro prima partecipazione, che hanno colto al volo l’opportunità offerta dall’Azienda Speciale camerale di far conoscere i propri prodotti e ottenere visibilità in un contesto di grande rilievo.
E se la Angelo Scaroni di Breganze ha valutato questa prima partecipazione molto intensa e utile per imparare a muoversi nel mercato di settore, augurandosi di ripetere anche in futuro l’esperienza, il responsabile commerciale di Drink Italia Cima Grappa di Caldogno si è detto molto soddisfatto dell’organizzazione generale e dei contatti avviati nel corso della rassegna. Già ad una settimana dalla chiusura, alcuni ordini si sono concretizzati e sono andati a buon fine, anche se per avere un quadro completo bisognerà ovviamente attendere gli sviluppi commerciali dei prossimi mesi.
Sull’importanza della collettiva organizzata da Vicenza Qualità concorda anche l’Azienda Agricola Vignato di Gambellara, secondo cui il Padiglione Veneto rimane uno dei più frequentati e occupare una posizione strategica all’interno di quest’area si rivela una carta vincente per attirare nuovi clienti. A tal proposito, i Vignaioli di Contrà Soarda di Bassano auspicano che lo spazio messo a disposizione dall’Azienda Speciale camerale possa in futuro distinguersi ulteriormente tra la nutrita schiera di stand dei grandi produttori veneti. Resta comunque la soddisfazione di aver incrementato la quota dei contatti con i buyers stranieri.
Più specificatamente, Vinitaly ha dimostrato che per chi fa qualità la dimensione non è un limite alla vendita; anzi, gli operatori mostrano di gradire quei prodotti che implicano anzitutto un’attenta selezione della materia prima e l’eccellenza nella lavorazione. Di questo avviso sono anche i responsabili della Società agricola Colle di Bugano di Longare e dell’Azienda Agricola Masari di Valdagno, orientati ad una produzione di vini autoctoni. Sempre valido il concetto di fare squadra tra le aziende del territorio, pensando magari alla realizzazione nei prossimi anni di momenti di degustazione e approfondimento per sensibilizzare gli operatori attorno al gruppo vicentino.
Ugualmente in linea con i buoni risultati ottenuti lo scorso anno sono state le partecipazioni dell’Azienda Agricola Alessandro Piovene Porto Godi di Villaga e dell'Azienda Agricola Vigneto Due Santi di Bassano del Grappa, che occupano ormai posizioni di rilievo all’interno delle guide enologiche nazionali grazie alla qualità raggiunta dai propri prodotti. Anche loro hanno riscontrato una curiosità sempre viva e diffusa per l’enologia locale e l’apertura di nuovi contatti anche nei Paesi asiatici, fino al Giappone.
Segno evidente che il patrimonio enogastronomico vicentino ha ancora ampi margini di crescita sul mercato mondiale e potrà trarre beneficio dall’attività di promozione e valorizzazione condotta da Vicenza Qualità in ambito nazionale e internazionale.
Proprio in questo senso l’Azienda Speciale camerale considera sempre più importante la partecipazione al Salone Internazionale dei vini e dei distillati di Verona, che consente alle aziende vitivinicole di area berica di presentare il meglio della propria produzione sia agli esperti di settore che al grande pubblico. La presenza di operatori provenienti da tutto il mondo permette, inoltre, la valorizzazione e la conoscenza delle coltivazioni di qualità della provincia oltre i confini locali, assicurando adeguata visibilità a tutti i produttori del comparto. Da questo punto di vista, anzi, il supporto di Vicenza Qualità si rivela fondamentale per facilitare l’accesso diretto al mercato estero anche per chi, dal punto di vista strutturale, troverebbe altrimenti difficoltà ad approcciare nuovi canali di business.