Sapori d’autunno in Val Leogra

Un incontro con il vino, i prodotti tipici tradizionali e certificati del territorio, i prodotti biologici, i formaggi ovicaprini, la farina di mais Marano e le verdure d’autunno. Tutto questo, e molto altro ancora, ha caratterizzato “La Festa della Vendemmia-Sapori d’autunno in Val Leogra”. Ad organizzare l’iniziativa, che si è tenuta a Malo dal 30 settembre al 2 ottobre, è stata Vicenza Qualità, in collaborazione con Coldiretti, il Comune di Malo e la ProMalo. Tutto si è svolto negli spazi della Cantina Sociale Val Leogra, che ha aperto i suoi cancelli per ospitare una serie di appuntamenti davvero gustosi. A cominciare da quello programmato il 30 settembre: una degustazione di vino con prove di comparazione dei vini del territorio provinciale, a cura dell’enologo Claudio De Bortoli. Sabato primo ottobre si è tenuta la 2. Rassegna provinciale dei formaggi ovicaprini e la Mostra-mercato dei prodotti tipici, Doc, Dop, Igp, tradizionali e certificati dal Consorzio Le Terre del Palladio.
Domenica 2 ottobre l’esordio è stato con la mostra mercato dei prodotti biologici del territorio vicentino, affiancata dalla mostra-mercato dei prodotti tipici. A seguire, la scuola di cucina “I Sapori di Campagna Amica” tenuta da Amedeo Sandri, che ha insegnato ad usare al meglio la farina di mais Marano, le verdure d’autunno e i formaggi. Formaggio che, anche in questa giornata, è stato protagonista con la 2.Rassegna provinciale dei prodotti ovicaprini.
Tra gli eventi collaterali dell'iniziativa: la mostra dei trattori d’epoca, la fattoria didattica per i più piccoli, esibizioni di gruppi folcloristici, laboratori didattici, oltre ad un ricco stand gastronomico dedicato ai piatti della tradizione.