In malga, alla scoperta dei formaggi del territorio
Vicenza Qualità e Coldiretti organizzano l’edizione 2006 della manifestazione “Malghe Aperte”. Sarà l’occasione per turisti e appassionati della buona tavola per scoprire le malghe dell’Altopiano di Asiago, conoscerne i pascoli, i boschi, l’antico mestiere del casaro, i formaggi freschi e stagionati prodotti nel più suggestivo degli altopiani italiani.
A luglio, a cominciare da venerdì 7, partiranno dunque le visite guidate ad alcune selezionate malghe del territorio, con un programma fitto di appuntamenti. Punto di partenza, la sede della Comunità Montana (ad Asiago in piazza Stazione n. 1) dove si ritroveranno i partecipanti. La conclusione della visita è prevista per le ore 13.00 (il pranzo è facoltativo).
Per prenotazioni: Ufficio informazioni IAT Altopiano di Asiago Tel 0424.462221; e-mail: iat.asiago@provincia.vicenza.it
Evento realizzato in collaborazione con Comunità Montana Spettabile Reggenza dei Sette Comuni, Provincia di Vicenza- I.A.T. Altopiano di Asiago, Consorzio Turistico Asiago 7 Comuni, Comune di Asiago, Comune di Conco, Comune di Enego, Comune di Gallio, Comune di Lusiana, Comune di Roana, Comune di Rotzo
Il programma di Maghe Aperte 2006
Luglio
Venerdì 7 luglio Malga Pusterle di Sergio Basso Strada della Valdassa Località Camporovere -Ghertele - Roana Tel 0444 660529 368 3974635 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
* Azienda Certificata “Le Terre del Palladio” formaggio Stravecchio
Venerdì 14 luglio Malga I Lotto Valmaron di Dalla Palma Andrea, Località Valmaron Enego Tel 0424 490033- 3483647129 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
Venerdì 21 luglio Mosche Ovest di Pivotto Luigi, Località Mosche-Turcio, Asiago Tel 0424 702158
Giovedì 27 luglio Malga I Lotto Valmaron di Dalla Palma Andrea, Località Valmaron Enego Tel 0424 490033- 3483647129 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
Venerdì 28 luglio Malga Pian di Granezza di Turra Denis, località Monte Corno, Lusiana Tel 0445 861047
Agosto
Martedì 1 agosto Mosche Ovest di Pivotto Luigi, Località Mosche-Turcio, Asiago Tel 0424 702158
Venerdì 4 agosto Malga Pusterle di Sergio Basso Strada della Valdassa Località Camporovere -Ghertele - Roana Tel 0444 660529 368 3974635
* Azienda Certificata “Le Terre del Palladio” formaggio Stravecchio
Martedì 8 agosto Malga I Lotto Valmaron di Dalla Palma Andrea, Località Valmaron Enego Tel 0424 490033- 3483647129
Venerdì 11 agosto Malga Pian di Granezza di Turra Denis, località Monte Corno, Lusiana Tel 0445 861047
Venerdì 18 agosto Malga Verde di Maurizio Cortese Località Val Lastari- Conco Tel 0424 407220
Martedì 22 agosto Malga Larici di Sotto di Roberto Frigo Località Larici – Asiago Tel 0424 692224 347 2382892 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
Venerdì 25 agosto Malga Campo Vecchio di Bonato Mario, Rino e Lorenzo, Località Campo Vecchio -Rotzo Tel 0445 855312 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
Sabato 26 agosto Malga Zovetto di Claudio Frigo via Monte Zovetto- Roana - Tel 0424 692224 Cel 3494752993
Domenica 27 agosto Malga Zebio di Pangrazio Maria Luisa, località Zebio Asiago Tel 0424 463958
Martedì 29 agosto Malga Busa Fonda di Spiller Antonio Strada Melette, Campomulo – Gallio Tel 340 3652722 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
Venerdì 1° settembre Malga Porta Manazzo di Antonio Rodeghiero Località Porta Manazzo Asiago Tel 0424 462591 Cel 333 2909517 (possibilità di ristorazione per il pranzo)
* Azienda Certificata “Le Terre del Palladio” formaggio Stravecchio
Leggi il comunicato stampa dell’iniziativa
