DA VENERDI 10 A MERCOLEDI 15 SETTEMBRE


Venerdi 10 settembre
Serata con degustazione di piatti con prodotti certificati dal Consorzio Le Terre del Palladio: polenta di mais Marano, sopressa e formaggi in abbinamento ai vini DOC e certificati del territorio.

Sabato 11 settembre
ore 17.00 Inaugurazione della Fiera con presentazione e degustazione dei prodotti agroalimentari in abbinamento ai vini del territorio
Serata con degustazione di piatti con prodotti certificati dal Consorzio Le Terre del Palladio: polenta di mais Marano, sopressa e formaggi in abbinamento ai vini DOC e certificati del territorio.

Domenica 12 settembre
Per tutta la giornata dalle 11.00 alle 16.00
Presentazione e degustazione dei prodotti del territorio
ore 17.00 Scuola di cucina “I sapori di Campagna Amica” a base di formaggi e verdure a cura dell’enogastronomo Amedeo Sandri
ore 19.00 presentazione della Filiera sperimentale dal grano al pane a cura dell’Istituto Strampelli di Lonigo in abbinamento ai formaggi certificati del “Consorzio Le Terre del Palladio” e le verdure del territorio.
Serata con degustazione di piatti con prodotti certificati dal Consorzio Le Terre del Palladio: polenta di mais Marano, sopressa, carni e formaggi in abbinamento ai vini DOC e certificati del territorio.

Lunedì 13 settembre
dalle 9.00 alle 14.00
Presentazione e degustazione dei prodotti del territorio
ore 18.30 Scuola di cucina “I sapori di Campagna Amica” a base di carni
a cura dell’enogastronomo Amedeo Sandri
ore 21.00
Degustazione di grappa e formaggi del Consorzio Le Terre del Palladio

Martedì 14 settembre
ore 18.30 Scuola di cucina “I sapori di Campagna Amica” a base di Riso Vialone Nano e Carnaroli del Consorzio Le Terre del Palladio
a cura dell’enogastronomo Amedeo Sandri
Serata di degustazione di piatti a base di riso Vialone Nano e Carnaroli del Consorzio Le Terre del Palladio

Mercoledì 15 settembre
Per tutta la serata, a partire dalle 17.30 degustazione di gelato a base di frutta e verdura di stagione
in collaborazione con i Gelatieri Artigiani di Confartigianato di Vicenza.

Per tutta la durata della manifestazione, Veneto Agricoltura presenta
“La filiera del Legno e gli animali di bassa corte”

Verranno realizzate delle dimostrazioni sulla filiera del legno nei seguenti orari
Sabato 18.30
Domenica e Lunedì 11.00 e 17.00
Martedì e mercoledì ore 18.30

Verrà allestito uno spazio con gli animali di bassa corte per conoscere la fattoria

Per prenotazioni ed informazioni riguardo la Scuola di Cucina:
tel 335 5486222
tel 335 310954


In collaborazione con Provincia di Vicenza, Istituto Strampelli di Lonigo, Veneto Agricoltura, Associazione Terranostra, Confcommercio Vicenza, ConfArtigianato, Banca del CentroVeneto Credito Cooperativo